photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoignez notre groupe, dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner diverses enseignes gourmandes et appréciées qui séduisent chaque jour toujours plus de clients ! Notre food court la Mezzanine recherche actuellement des commis de cuisine motivé(e)s et rigoureu(euse)s prêt(e)s à relever de nouveaux challenges. Si vous avez le goût et la passion pour la cuisine et le service client, ce poste est fait pour vous. En travaillant dans un environnement dynamique, votre poste consistera à : - Assister le/la cuisinier(ère) dans la gestion quotidienne de la production - Mettre en place et préparer le service - Réaliser la découpe des ingrédients - Maîtriser les techniques de cuisson des viandes - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre le Mezzanine, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs mais également où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Notre équipe dynamique recherche un.e aide de cuisine expérimenté.e pour venir en appui aux cuisiniers dans la préparation des plats. Vos activités principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - Participer à la réalisation de quelques recettes techniques, - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, - Participer à la réception et au stockage des marchandises, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Peut aider à la mise en place des plats pour le service.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé au cœur du centre historique de Porto-Vecchio, cet établissement propose une cuisine italienne contemporaine élaborée à partir de produits de qualité. Dans un cadre élégant et convivial, il offre à sa clientèle une véritable expérience culinaire, portée par une équipe passionnée et un service attentif.***Cuisine traditionnelle soignée italienne * 3 personnes en cuisine * 120 couverts par service * Horaires Aout = mardi au vendredi (service du soir) / Soir (midi & soir Septembre & octobre = service midi & soir CHEF DE PARTIE FROID H/F Nous recherchons un(e) chef de partie froid ayant eu une expérience significative en cuisine italienne, vous serez affecté sur la partie froide. Sens de l'organisation, rigueur et anticipation. Goût du travail en équipe et bonne communication avec la salle. Créatif(ve), sérieux(se) et impliqué(e), vous savez manager une équipe, assurer la gestion des stocks et veiller au respect des normes HACCP. Mise en place et préparation le matin pour assurer le service du soir dans les meilleures conditions. CONDITIONS Salaire 2500€ net par mois 1 jour de repos (lundi) Horaires en coupures Poste nourri & logé en colocation[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception. L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ CHEF DE PARTIE FROID OU TOURNANT H/F Missions Gérer le poste froid ou tournant selon les besoins. * Préparer et organiser des plats en respectant les standards de qualité. * Assurer la coordination avec les autres postes de cuisine. Profil recherché : Vous avez une expérience solide sur un poste similaire, sur le froid ou en rotation. Vous êtes rigoureux(se), autonome et capable de gérer votre poste en respectant les standards de qualité. Vous savez travailler en équipe et vous adapter aux différents besoins de la cuisine. Vous êtes motivé(e) par le travail en saison et la polyvalence. Conditions[...]

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Dagneux (01120). CDI / temps plein / du lundi au vendredi / travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Informations sur le site: Type de site: Établissement scolaire en zone A (maternelle & primaire). Travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 14H30 (avec 30 minutes de pause) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 160 couverts par jour Accessibilité: Zone non desservie Etat des équipements: Cuisine bien équipée Autres: Contrat en CDI / temps plein / rémunération entre 2400 et 2500 euros brut par mois selon profil (13ème mois + primes sur objectifs) MISSIONS : Production Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champoléon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement. Non logé Au sein de notre établissement d'hébergement, vous prendrez en charge la gestion de la cuisine et l'organisation de la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour la clientèle de l'Auberge Vous travaillerez une cuisine authentique, simple, avec des produits locaux de qualité. Vos principales missions sont : - Réaliser les mises en place avant le service - Appliquer les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine - Travailler en équipe - Contrôler la conservation des produits et penser une cuisine économique - Gérer les stocks et participer aux commandes - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez une équipe où la bonne humeur fait partie du service ! L'Ibis Styles Castelnaudary recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe les week-ends. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et organisé(e) ? Vous recherchez un complément d'activité ou un emploi compatible avec vos études ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Au sein de notre cuisine, vous participez au bon déroulement des services en assurant notamment : - La plonge batterie et vaisselle du restaurant. - Le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine. - L'entretien des espaces de plonge dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). - L'évacuation des déchets et le maintien de la propreté des locaux. - Une aide ponctuelle à la cuisine (petites préparations, rangement des livraisons ou mise en place) selon l'activité. Votre rôle est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service rendu à nos clients. Votre profil - Débutant(e) accepté(e), une première expérience est un plus. - Dynamique et réactif(ve). - Organisé(e) et rigoureux(se). - Esprit d'équipe. - Respect des règles d'hygiène. Ce que nous proposons - CDI. - 14 heures par semaine, uniquement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La pizzeria Artisanale Montini situe à 31840 Aussonne vous invite a rejoindre son équipe (2/3 personnes) pour le poste d'aide aux préparations pour le pizzaiolo. (commis de cuisine polyvalent). Pizzeria à emporter et 20 couverts sur place. Profil recherché : Vous avez OBLIGATOIREMENT une première expérience aboutie dans la restauration, vous êtes capable de travailler en toute autonomie sur vos préparations. Vous parlez OBLIGATOIREMENT et parfaitement le Français, car relations en direct et propositions, suggestions à la clientèle. Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Etre ponctuel(le) et appliqué(e). Respect impératif des normes d'hygiène et formation HCCP requise. Poste à temps complet 35h . 2 jours et demi de repos Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries à la trancheuse, des légumes, des fromages, rangement du labo et chambre froide, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses tâches avant et après le service. Vous serez responsable de votre cuisine (20m²) seul, propreté, gestion des stocks et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaux-des-Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine, vous en avez fait votre passion et votre métier? Alors contactez rapidement Adecco! Adecco Saint-Claude/Morez recherche pour son client en collectivité un Cuisiner H/F en vue d'une mission intérimaire. Sous la responsablilité du chef de cuisine, vous lui apporterez votre aide dans la confection des repas du midi pour les patients et résidents. Vous serez en charge de préparer et chauffer les plats. Vous devrez préparer également les repas du soir. Vous serez amené à effectuer la plonge. Semaine: 6H30 à 15h. 1 week-end sur 2 de 6H30 à 14h. Vous avez une formation en cuisine. Vous avez au minimum une expérience de 2 ans sur ce type de poste. Vous êtes sensibles aux règles d'hygiène et notamment en HACCP. Vous savez être réactif et appréciez la polylvalence.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une brigade se construit au rythme du service ! Adecco Le Puy-en-Velay vous propose, pour le compte de l'un de ses clients du secteur de la restauration collective, plusieurs postes de Cuisinier de Collectivité (H/F) sur le bassin du Puy-en-Velay ainsi que sur Langogne. Avec une mission de longue durée à temps plein ou à temps partiel (28h hebdo), vous intégrez une équipe où la qualité, l'hygiène et la régularité du quotidien comptent autant que le goût de bien faire. Au sein de cette entreprise, vous contribuez à la production culinaire destinée à la restauration collective, en veillant au respect des process internes et des normes HACCP. Vous préparez les ingrédients, orchestrez la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et assurez la conformité des préparations, de la réception à la distribution. Vous participez aussi au maintien d'un poste de travail propre et organisé, afin de garantir une production fiable, sûre et constante. Votre rôle consiste notamment à : - préparer et assembler les plats dans le respect des techniques culinaires adaptées à la collectivité, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour une traçabilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de venir renforcer ses effectifs, l'établissement LEVRETTE CAFE recrute un cuisiner (H/F). Les missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques - Assurer la mise en place avant le service. - Dresser et envoyer les assiettes dans les temps. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Nettoyer et entretenir son espace de travail. PROFIL : nous recherchons des candidats ayant une expérience réussie en cuisine et/ou un diplôme dans ce domaine (vos compétences et votre passion pour la cuisine sont les bienvenues au sein de notre équipe). Vous travaillerez du Mardi au Dimanche selon un planning établi, sur un temps de travail hebdomadaire de 35h00.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Tes missions : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière ! [...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière, nous recherchons un Commis de cuisine expérimenté ou un Chef de partie (h/f) pour un poste à pourvoir dès que possible. - Vous êtes polyvalent sur les parties Entrée et Desserts (chaud et Froid) selon les besoins du planning et l'organisation défini par le Chef - Confectionner et dresser les plats - Vérifier et contrôler les préparations et les plats - Gérez vos stocks de marchandises - Respecter et fait respecter l'application réglementaire des mesures d'hygiène, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP (procédures Groupe) - S'assure que les contrôles sont tous effectués (températures, temps de refroidissement, - Vérifie l'enregistrement et l'archivage des documents de contrôle de la production. - Participe à l'élaboration de la carte en proposant des idées au chef - Travaille à l'amélioration de ses préparations - En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients - Réaliser les repas du personnel - Participer au nettoyage de la cuisine : responsable de sa zone de travail. Rythme de travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plestin-les-Grèves, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos missions : du 1er au 30 septembre Préparer des ustensiles de cuisine Manipuler des équipements de cuisine Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Assurer la propreté de la zone de travail Les jours seraient du mardi au samedi le midi de 12h à 14H et le soir de 19h à 21h et le dimanche de 10H30 à 15h30.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Prise de poste en septembre. Vous aurez pour mission : Cuisine Préparation : Éplucher et couper les légumes, préparer les produits de base, et assembler les entrées ou les desserts. Aide au chef : Assister le cuisinier pendant le service, dresser les assiettes et les plats. Hygiène : Nettoyer le matériel, faire la plonge et maintenir la cuisine propre. Missions en Salle : Dresser les tables, préparer la salle et les espaces de distribution avant le service. Service : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et débarrasser les tables. Relation client : Assurer un bon contact avec la clientèle et veiller à sa satisfaction tout au long du repas.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - Allotissement et comptage pour la répartition des commandes : ** vous travaillerez dans un local réfrigéré ** - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h30 à 15h00 , DU LUNDI AU JEUDI abs pendant les vacances scolaires Expérience dans le domaine alimentaire souhaité Salaire horaire : SMIC Contrat travail : CDD, AOUT, SEPT, OCT ,NOV ,DECE Durée du travail 24H semaine - 6h/jour (pause non rémunérée)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Remoulins, 30, Gard, Occitanie

Chaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l'hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd'hui le talent que vous êtes et le professionnel que vous souhaitez devenir. Ensemble, nous développerons vos compétences pour construire une carrière qui a du sens. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de femmes et d'hommes de défi, passionnés et curieux, auprès de qui votre créativité sera décuplée. Nos managers mêlent leurs compétences à d'autres caractéristiques qui font notre ADN : bienveillance, mentorat et sens du détails. Nous croyons que la rencontre, les émotions partagées et la transmission continueront de transcender l'inéluctable évolution de notre société. Alors, pour susciter les émotions qui font les souvenirs de nos hôtes ; nous nous recentrons sur l'essentiel : le partage, le produit, la passion. FACE AU PONT DU GARD Seul restaurant du site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Les Terrasses du Pont du Gard font face au célèbre aqueduc.[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recrutons un(e) Plongeur(se) en restauration Rejoignez une équipe conviviale dans un cadre exceptionnel ! Le **Logis Domaine Les Falaises**, hôtel-restaurant situé à Martel (Lot), recherche un(e) **Plongeur(se)** pour renforcer son équipe jusqu'à **fin novembre**. ### Votre mission - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. - Participer au maintien de la propreté des espaces de travail. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide. ### Ce que nous vous proposons - Contrat saisonnier jusqu'à fin novembre. - Horaires en continu pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. - Une ambiance familiale et bienveillante, au sein d'une équipe dynamique. - Un restaurant à taille humaine, avec une moyenne de **30 à 40 couverts par service**, permettant de travailler sereinement tout en restant actif. - Rémunération motivante, selon votre profil et votre expérience. poste logé si besoin Vous êtes une personne : * Sérieuse et ponctuelle. * Motivée et dynamique. * Organisée et soucieuse du travail bien fait. * Appréciant le travail en équipe. Une première expérience en restauration est[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le Domaine de Barres, hôtel golf et spa, recherche une personne s'appuyant sur un sens de l'organisation et une rigueur permettant à son équipe d'être performante. Vous êtes dynamique et vous possédez l'esprit d'équipe, nous vous proposons de nous rejoindre. Vous évoluerez sous la responsabilité d'un chef motivée et expérimenté. Missions : - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - préparer à l'avance les ingrédients : éplucher, émincer, garnir - réaliser des plats simples - surveiller la cuisson - dresser les desserts - entretenir la cuisine - nettoyer les ustensiles et les plans de travail. - effectuer la plonge Profil : - habilité à travailler avec un rythme plus ou moins soutenu - travail en équipe - contrôle des règles d'hygiènes et sécurités en cuisine Nous vous offrons un poste en CDD saisonnier dans les conditions suivantes : 39 heures hebdomadaires Durée: jusqu'au 02 novembre SMIC Hotellier Vous serez nourris et blanchi et vous pourrez être logé si votre profil le justifie. Si vous êtes intéressé(e), envoyer-nous vos cv !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alincthun, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Ouverture le 5 août ! L'établissement proposera une restauration sur place (42 couverts) et à emporter : burgers, welsh, tartines, viandes, potjevleesch, pizzas, planches, etc. Pour compléter son équipe, la brasserie recrute 1 commis de cuisine pour aout. Missions principales Assister le cuisinier dans l'ensemble de ses tâches quotidiennes. Réaliser la mise en place des préparations froides (tartines, planches, entrées.). Participer à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage du poste et de la cuisine. Polyvalence possible sur d'autres tâches selon les besoins (bar, salle, terrasse). Profil recherché Expérience en restauration appréciée, mais possibilité d'être formé. Motivation, dynamisme et esprit d'équipe. Polyvalence indispensable. Permis B + véhicule obligatoires. CDD 1 mois à partir du 05 aout 30 à 35h/semaine. Horaires variables selon l'ouverture : Lundi à jeudi : service du midi Vendredi et samedi : midi + soir Fermé le dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LE RESTAURANT MENDIONDE (Cidrerie) recherche un commis de cuisine H/F pour une prise de poste immédiate jusqu'à fin de saison. Vos missions: - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Réalisation des plats (froid essentiellement) - Aide à la mise en place avant le service - Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité de création d'un poste à l'année à l'issue du poste saisonnier. Poste non logé.

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le traiteur LE CYGNE (cuisine traditionnelle) recherche un aide de cuisine (H/F) expérimenté. Vous intégrerez une équipe de 9 personnes. Il s'agit d'un CDI temps plein 39h. Horaires de travail à définir avec l'employeur. Dimanche pas travaillé. *** Samedi travaillé en haute saison *** Congés pendant les vacances scolaires : 15 j en août, 15 j à Noël et une semaine à poser en février ou avril. Prise de poste dès que possible.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir de maintenant à octobre Sous la direction du Chef de cuisine vous travaillerez en équipe pour un service sous forme de buffet. Notre restauration de collectivité s'adresse à des publics variés : Familles en été, groupes de sportifs, de retraités, familles, en septembre et octobre. Cuisine de collectivité, nous devons respecter les règles suivantes : - travail de buffets goûteux, variés, décorés, - application des normes d'Hygiène HACCP - application des règles environnementales de tri des déchets et du recyclage obligatoire - Plonge batterie + aide à la plonge service selon les effectifs - nettoyage de son espace de travail et de ses machines - Salaire pour 34h10 de travail hebdomadaire, 2 congés par semaine Recherche personnes volontaires et impliqués

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Groslée-Saint-Benoit, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre bistrot, situé dans un cadre enchanteur au bord d'une cascade, est à la recherche d'un commis de cuisine pôle desserts (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la saison estivale. Avec une capacité totale de 350 couverts en été, notre établissement offre une expérience unique à nos clients, alliant cuisine savoureuse, nature et ambiance unique. Vous serez en charge du pôle desserts : dressage et préparation des desserts (glaces, crêpes, etc.) Profil recherché : -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Créativité, rigueur et sens de l'organisation -Disponibilité et flexibilité horaires (travail en soirée, week-end et jours fériés) Conditions de travail : -Contrat saisonnier 42h jusqu'au 30/08 minimum -Repos : dimanche soir et lundi journée -Repas + logement -Cadre de travail agréable -Travail en équipe **Prise de poste dès que possible**

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Groslée-Saint-Benoit, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre bistrot, situé dans un cadre enchanteur au bord d'une cascade, est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la saison estivale. Avec une capacité totale de 350 couverts en été, notre établissement offre une expérience unique à nos clients, alliant cuisine savoureuse, nature et ambiance unique. Vous serez en charge du dressage et de la préparation des plats. Profil recherché : -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Créativité, rigueur et sens de l'organisation -Disponibilité et flexibilité horaires (travail en soirée, week-end et jours fériés) Conditions de travail : -Contrat saisonnier 42h -Repos : dimanche soir et lundi journée -Repas + logement -Cadre de travail agréable -Travail en équipe **Prise de poste dès que possible a minima jusqu'au 30/08 **

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap) L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap. Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité, une fabrication maison et un véritable savoir-faire artisanal. Afin d'accompagner le développement de notre activité traiteur et restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions Vous serez responsable de la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vous aurez notamment pour missions : Préparer les plats cuisinés maison. Réaliser les recettes chaudes et froides. Élaborer les plats du jour. Préparer les accompagnements (gratin, légumes, riz, pommes de terre.). Participer au développement de nouvelles recettes. Assurer le dressage et le conditionnement. Respecter les normes HACCP. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Participer ponctuellement aux prestations traiteur et événements. Profil recherché Vous êtes : Organisé(e) Rigoureux(se) Autonome Créatif(ve) Rapide dans l'exécution Soucieux(se) de la qualité Vous aimez cuisiner avec de bons produits et travailler dans une[...]

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Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***URGENT*** Pour un espace de vente à emporter et sur place dans la galerie du Leclerc St Isidore, nous recherchons une personne ayant un minimum d'expérience en cuisine : préparation de plats froids, de salades et de sandwichs et qui, si nécessaire, en fonction de la rotation des équipes, sache cuisiner des plats de pâtes. Le travail se fait en journée, jusqu'à 15 h maximum, et jamais le dimanche.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons pour la saison un/e commis/e de cuisine expérimenté/e. Vous serez chargé/e de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des crêpes. Vous assisterez notre chef dans l'envoi des plats ainsi que dans la préparation des desserts. Vous serez chargé/e du maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de congé hebdomadaire (mardi et mercredi). Ce poste (non logé) est à pourvoir pour le mois de Aout. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire et êtes une personne dynamique et rigoureuse. Vous souhaitez travailler dans une ambiance familiale et sympathique, venez nous rejoindre ! Contact 06 84 16 03 06

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité de restauration, nous recherchons une personne maîtrisant la préparation de spécialités de la cuisine pakistanaise, notamment des plats traditionnels tels que le butter chicken, le chicken curry et d'autres recettes emblématiques. Le poste requiert également des compétences dans la confection de pains traditionnels (naans) ainsi que la maîtrise de la cuisson au four tandoor, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en équipe en afin d'assurer un service de qualité, dans un esprit de coopération et d'entraide. Le poste est à pourvoir en horaires de soirée, de 19h00 à 0h00, avec une pause de 30 minutes. Vous bénéficierez de deux jours de repos chaque semaine. Une expérience en cuisine pakistanaise ou sur un poste similaire est souhaitée.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son traiteur aide de cuisine (F/H). Missions : Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne. -Il veille à assurer une qualité parfaite du produit fini. -Il sélectionne les produits frais et prépare la production traiteur en respectant les fiches de production et les fiches techniques -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.) -Il réalise les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire -Il prépare les sauces et les vinaigrettes -Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle. Votre profil : -Première expérience similaire en restauration rapide ou traditionnelle (autodidactes bienvenues également) -Goût pour la cuisine -Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, travail en équipe Prise de poste courant septembre 2026.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autechaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés ! Adecco CLERVAL recrute un Cuisinier de Collectivité (H/F) dès que possible en intérim sur Autechaux ! Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : - Élaborer des menus variés et équilibrés en fonction des besoins nutritionnels. - Préparer les ingrédients nécessaires et réaliser les recettes pour servir jusqu'à 4500 repas par jour. - Veiller à la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au service des repas, en veillant à la présentation et à la distribution appropriée. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de votre zone de travail. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le service et le fonctionnement de la cuisine. Vos horaires : journée Nous recherchons une personne ayant une expérience professionnelle en cuisine collective, idéalement dans un environnement de grande capacité. Vous devez faire preuve d'un sens de l'organisation, et d'un bon esprit d'équipe. Le salaire sera déterminé selon votre profil et vos compétences. En rejoignant Adecco, vous bénéficierez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l'univers de l'événementiel ? Vous souhaitez participer à la réussite de réceptions, mariages, cocktails et événements d'entreprise ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Participer à la préparation des plats, pièces cocktail et buffets. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage). - Assurer le conditionnement et la mise en place des commandes. - Participer aux prestations sur les événements selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Première expérience en cuisine ou formation en restauration appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Esprit d'équipe et sens du service. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé. - Disponibilité en soirée et le week-end de manière occasionnelle. Nous proposons : - Un contrat en CDD en août et septembre. - 2 jours de repos consécutifs. - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l'univers de l'événementiel ? Vous souhaitez participer à la réussite de réceptions, mariages, cocktails et événements d'entreprise ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Participer à la préparation des plats, pièces cocktail et buffets. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage). - Assurer le conditionnement et la mise en place des commandes. - Participer aux prestations sur les événements selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Première expérience en cuisine ou formation en restauration appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Esprit d'équipe et sens du service. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé. - Disponibilité en soirée et le week-end de manière occasionnelle. Nous proposons : - Un contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs. - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une entreprise de traiteur (réceptions, mariages, évènements divers...), vous assistez le chef de cuisine. Description du poste : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les fiches techniques Dressage des plateaux, buffets et préparations à emporter Entretien et nettoyage du poste de travail et des ustensiles Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Première expérience en cuisine (traiteur ou restauration) Rapidité, efficacité et bonne organisation Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Flexibilité (travail possible en semaine et week-ends selon les événements) Vous serez amené à vous déplacer avec le véhicule de société. Conditions : Horaires variables selon l'activité Rémunération selon profil et expérience Poste à partir du 24/08/2026

photo Médiateur / Médiatrice adulte relais

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le contrat adulte relais est une mesure pour l'emploi réservée aux personnes de 26 ans MINIMUM : - sans emploi - résidant en quartier prioritaire de la ville (QPV). Vos actions ont vocation à s'appuyer sur et pendant nos activités existantes (épicerie, café, cantine, cuisine participative, cuisine de rue, ateliers, distribution de produits frais, accueil solidaire, réunion participatives thématiques) : - aller vers les habitants du quartier, les accueillir et les accompagner dans leur diversité - mobiliser et susciter leur engagement autour d'une alimentation choisie et de qualité, - favoriser l'émancipation, l'entraide et la mixité sociale, culturelle et générationnelle, - créer du lien avec les personnes bénéficiant du dispositif solidaire de l'Esperluette, - animer des temps autour de l'alimentation et des solidarités (atelier cuisine, alimentation durable, systèmes alimentaires, ateliers parents/enfants, nutrition/santé) dans nos locaux et l'espace public avec la cuisine mobile. - soutenir la participation et l'implication des habitants autour de la Maison de l'Alimentation Solidaire (Superluette) - faire vivre un espace commun et d'initiatives autour de nos valeurs[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

En tant que Plongeur en Restauration (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine d'un établissement de restauration. Vous serez responsable de soutenir l'équipe de cuisine en assurant la propreté des ustensiles, des équipements et des espaces de travail. Responsabilités Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des assiettes et des couverts Maintenir la propreté des surfaces de travail et des équipements Aider à la préparation culinaire en lavant, épluchant et coupant les aliments Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Intérêt pour le service en restauration Formation sur place au fonctionnement des machines. Facilité d'accès: - en transport avec bus C6 et métro ligne B - accès rocade à proximité et parking sous-terrain pour les salariés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ferté-Beauharnais, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Beauharnais - Sherri & Nicola recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Ici, on cuisine des produits qu'on choisit vraiment. On prépare, on goûte, on ajuste. Rien n'est laissé au hasard. On cherche un(e) apprenti(e) en CAP ou Bac Pro Cuisine, motivé(e), curieux(se) et prêt(e) à apprendre un métier exigeant. Tes missions : * Participer aux préparations (taillage, cuissons, dressage) * Travailler des produits bruts * Développer ta technique au fil des services * Suivre le rythme du service * Respecter l'hygiène et l'organisation du poste Profil : * Tu prépares un CAP ou un Bac Pro Cuisine * Tu es motivé(e), ponctuel(le) et prêt(e) à t'impliquer * Tu es attentif(ve) aux détails * Tu prends des initiatives, tu n'as pas peur d'essayer, de te tromper et d'apprendre Pourquoi venir chez nous : * Tu verras tout : du produit à l'assiette * Tu apprendras progressivement à tenir un poste en gagnant en autonomie * On cherche quelqu'un qui réfléchit, qui propose et qui avance, pas quelqu'un qui attend qu'on lui dise chaque geste * On prend le temps de transmettre, et on attend un vrai engagement en retour Ce contrat est réservé à un public de 16 à 30 ans, ou, sans restriction d'âge[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e super cuisinier.ère pour rejoindre notre Village Vacances Capfrance ! Les supers pouvoirs du poste en cuisine recherchés : - Maîtrise du feu : Cuisson parfaite viandes, poissons, légumes, . - Vitesse éclair : Envoie rapide et efficace jusqu'à 200 couverts par service sans stress - Super mémoire : gestion des recettes, des fiches techniques mais aussi des allergies et régimes spécifiques des clients - Télépathie : Tu communiques facilement d'un simple regard avec la cheffe de cuisine et l'équipe en salle - Pouvoir de propreté : Après ta mission, ton espace est toujours nickel Derrière ces superpouvoirs, on cherche surtout quelqu'un de fiable, passionné et qui aime travailler en équipe Profil recherché : Expérience souhaitée : 12 mois minimum en cuisine Diplôme : CAP, BEP ou équivalent - Cuisine Les avantages de La Ferme de Courcimont et de Capfrance : - Prime d'intéressement - Logement sur place possible (avec caution) - Cadre de travail agréable au cœur de la nature - Équipe bienveillante et collaborative - Avantage financier pour vos futures vacances chez nos autres collègues Capfrance - Mutuelle familiale avantageuse Poste à pourvoir dès[...]

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Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-27 (à partir de fin aout 2026) Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Orléans (45) pour faire une différence positive dans la vie des personnes âgées au sein d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant, vous ferez partie d'une équipe de 7 passionnés. Votre rôle : -Gérer en autonomie la production chaude dans le respect des procédures et de la qualité attendue -Maîtriser et réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné.) afin de garantir des repas adaptés et de qualité pour les convives ayant des besoins spécifiques. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 7h30-19h30 (10h de travail continu) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 travaillé Salaire mensuel : 2170€ brut mensuel + pac psm[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel-restaurant, dans une ambiance chic et cosy, vous intégrez une équipe de cuisine en place, afin de renforcer les effectifs. Vous participez à la préparation des plats à la carte dans le respect des procédures, des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que le lundi toute la journée. - Vous disposez d'une demi-journée supplémentaire de repos dans la semaine. Vous travaillez en horaires en coupures. - L'établissement est fermé 2 semaines l'été (dernière semaine aout et 1ère semaine de septembre) , 2 semaines l'hiver ainsi que les 24 décembre et 1er janvier. Vous possédez impérativement une expérience significative en cuisine traditionnelle. N'hésitez pas à candidater !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F, principalement au poste de froid, pour rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir mi-Aout . Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients pour les plats froids (légumes, fruits, viandes, poissons). - Assurer la mise en place, le stockage et la conservation des denrées. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Mardi/mercredi/vendredi et samedi en coupures. Et jeudi uniquement le matin. Vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum. Salaire selon expérience Possibilité de CDD si vous le souhaitez.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur de Saint-Louis (68). - Poste à pourvoir en CDI en temps complet - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires : 7h-15h - Véhicule de service à disposition - Restaurant de 150 couverts / jour[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cotignac, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Complexe hotelier haut de gamme, recherche un(e) plongeur en restauration. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ainsi que la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Plonge : - Nettoyage de tous les ustensiles, appareil de la cuisine - Essuyage des ustensiles et vaisselle - Tri et rangement de la vaisselle (avant et après lavage) - Garant de la propreté de la vaisselle, matériels, ustensiles après lavage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux : - Nettoyage des sols - Nettoyage des postes de travail en cuisine - Entretien des locaux de la salle du restaurant - Gestion des déchets et du tri sélectif Qualités professionnelles recherchées: - Bon travail en équipe - Autonomie de travail et polyvalence Profil: - Expérience souhaitée Possibilité de logement Prise dès que possible. Contrat temps partiel 25h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 01 août 2026 et jusqu'à mi septembre 2026 : 1 PLONGEUR (H/F) VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : - Nettoyage et Entretien : assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements. Nettoyer les plans de travail, les surfaces de cuisine et maintenir une zone de lavage organisée. - Gestion des Déchets : tri et élimination correcte des déchets, respect des procédures de recyclage et de gestion des ordures. - Assistance en Cuisine : aider dans les tâches de préparation des aliments, le rangement des livraisons et le stockage des fournitures. - Maintenance : participer à l'entretien régulier et au nettoyage en profondeur de la cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Poste pouvant être logé. Horaires : 10 h à 15 h - 19 h à 23 h

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

VOS MISSIONS : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques - Assurer la qualité et la présentation des préparations - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Pour le poste de Second de cuisine : - Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Participer à la gestion des stocks et des commandes CONDITIONS : - Poste à pourvoir rapidement - Horaires adaptés à la restauration collective - Rémunération selon profil et expérience PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée - Connaissance des normes HACCP - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisConditions : - Poste à pourvoir rapidement

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le pâtissier travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine, notamment le chef de cuisine et le second de cuisine, pour coordonner les activités et s'assurer d'une harmonie entre les différents services de restauration. Les horaires du poste sont prioritairement en matinée dans le cadre de la production. PAS DE TRAVAIL LE SOIR. Le pâtissier est responsable de la création, de la préparation et de la présentation des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés. Il suit les recettes établies, sélectionne les ingrédients de qualité et utilise différentes techniques de pâtisserie pour produire des produits finis délicieux et esthétiquement attrayants. Le pâtissier est encouragé à faire preuve de créativité dans la création de nouvelles recettes, de desserts personnalisés et de présentations originales. Il est constamment à la recherche de nouvelles tendances et de techniques innovantes pour offrir aux clients une expérience gustative unique. Le pâtissier est responsable de la gestion des approvisionnements et des stocks liés à la pâtisserie. Il veille à maintenir un inventaire adéquat des ingrédients nécessaires à la production, passe[...]

photo Exposition de

Exposition de "Rosario"

Patrimoine - Culture, Exposition

Mont-de-Marsan 40000

Du 10/08/2026 au 24/08/2026

Le parcours artistique de Rosario a commencé par le dessin et l'aquerelle et s'est engagé depuis trois ans dans un dialogue avec la terre. Elle expose à l'automne 2025 à Montaut et la sélection des œuvres présentées cet été 2026 à Mont de Marsan témoigne de l'évolution de ses modelages en grès qui semblent se délecter d'un bonheur tranquille sous le soleil. L'univers de Rosario est foisonnant, du pastel à la céramique, de la scène de cuisine en passant par l'abstraction, la multiplicité cerne une énergique célébration du féminin et de la sérénité.

Ressources supplémentaires